인더뉴스 장승윤 기자ㅣCJ프레시웨이는 제주특별자치도 경제통상진흥원 소상공인경영지원센터와 손잡고 도내 외식업 소상공인 대상 컨설팅 지원사업을 추진한다고 25일 밝혔습니다.

이번 사업은 지난 3월 CJ프레시웨이와 제주도가 도내 외식 및 식품 산업 활성화를 위해 체결한 업무협약의 일환으로 CJ프레시웨이의 외식 솔루션 역량을 바탕으로 소상공인의 사업 성공을 돕겠다는 취지입니다.

CJ프레시웨이는 브랜드·메뉴·디자인 등 외식업 전반에 필요한 솔루션을 원스톱으로 제공하고, 센터는 원활한 사업 운영을 위한 지원을 맡게 됩니다. 특히 기획자·컨설턴트·셰프·디자이너 등으로 구성된 CJ프레시웨이의 외식 솔루션 전문 조직은 제주도에 위치한 점포들을 직접 방문해 운영 현황을 진단하는 등의 지원사업을 펼칠 계획입니다.

컨설팅 신청 대상은 도내 3년 이상 영업 중인 외식업소(카페, 베이커리, 프랜차이즈 제외)이며, 신청 기간은 내달 4일 18시까지입니다. 신청 방법은 제주소상공인경영지원센터 방문 또는 우편 접수 모두 가능합니다.

CJ프레시웨이와 센터는 현장실사 등을 통해 제주시와 서귀포 지역에서 각 1개씩, 총 2개 점포를 선정해 브랜드·메뉴·디자인 기획 및 개발 등 점포별 맞춤형 컨설팅을 제공합니다.

제주소상공인경영지원센터 담당자는 “CJ프레시웨이와의 협업을 통해 지역 특성과 고객 니즈를 반영한 소상공인 대상 외식업 컨설팅을 추진함으로써 소상공인 지원 범위를 확대하고 지역 경제 활성화에도 기여할 것으로 기대한다”고 말했습니다.

CJ프레시웨이 관계자는 “전문적인 외식 컨설팅을 통해 실질적인 도움을 줄 수 있도록 노력하는 것은 물론, 지자체와 협업하는 첫 컨설팅 사례인 만큼 이번 기회를 통해 외식 솔루션 모델을 한층 고도화해 나갈 것이다”고 말했습니다.