인더뉴스 장승윤 기자ㅣCJ프레시웨이 키즈 식품 브랜드 아이누리는 ‘아이누리 크루’ 1기 활동을 성료했다고 5일 밝혔습니다. 어린이집 교사들로 구성된 브랜드 서포터즈 프로그램을 통해 현장 소통을 강화한다는 취지입니다. ‘아이누리 크루’는 아이누리 브랜드의 식자재와 상품을 사용하는 고객과의 접점을 확대하고 상품 경쟁력을 강화하기 위해 기획된 프로그…
인더뉴스 장승윤 기자ㅣ롯데칠성음료는 안성재 셰프를 논알코올 맥주 ‘클라우드 논알콜릭’ 광고 모델로 발탁한다고 4일 밝혔습니다. 안성재 셰프는 지난해 국내에서 유일하게 미쉐린 가이드 3스타를 획득한 파인 다이닝 식당 ‘모수’의 오너 셰프입니다. 같은해 하반기에 넷플릭스에서 방영된 요리 서바이벌 방송 '흑백요리사'에 심사위원으로 출연해 전문적인 평가…
인더뉴스 장승윤 기자ㅣ버거·치킨 브랜드 맘스터치는 지난 5월 브라질에서 발생한 고병원성 조류인플루엔자(AI)에 따른 계육 수급 불안정으로 국내외 계육 시세가 급등했으나, 가맹점 부담 경감을 위해 올해 연말까지 계육 원가 인상분인 총 66억원을 본사가 전액 부담키로 했다고 4일 밝혔습니다. 업계에 따르면 올해 5월 브라질산 닭고기 수입 중단으로 글로벌 계육…
인더뉴스 장승윤 기자ㅣ"(레시피) 시시하죠? 시시하다고 하시면 성공한 겁니다. 얼마나 간단해요? 마트에서 파는 타르타르 스테이크 재료 사다가 저 소스(TBK 간장볶음소스) 한 숟갈 넣고, 참기름 한 숟갈 넣고 비비면 끝입니다. 아, 핵심인 마늘도 넣어야죠." 더본코리아가 새 유통 브랜드 'TBK'를 론칭하며 글로벌 B2B 소스 사업에 본격적으로 뛰어들었습니다. 백종…
인더뉴스 문정태 기자ㅣ오비맥주(대표 배하준)는 극심한 가뭄으로 생활용수와 식수 확보에 어려움을 겪고 있는 강릉 지역 주민들을 돕기 위해 생수 1만780병을 긴급 지원했다고 3일 밝혔습니다. 이번 지원은 사단법인 희망브리지 전국재해구호협회를 통해 진행됐습니다. 오비맥주는 기부금을 전달하고, 희망브리지가 이를 활용해 구호물품을 마련해 강릉 시민들에게…
인더뉴스 장승윤 기자ㅣ외식 전문기업 더본코리아(대표 백종원)가 글로벌 소스로 '쉽게 만드는 한식' 전파에 나섭니다. 단순한 제품 수출을 넘어서는 '글로벌 푸드 컨설팅'을 통해 2030년까지 해외 매출 1000억원을 달성한다는 목표입니다. 더본코리아는 3일 ‘TBK(The Born Korea)’ 글로벌 B2B 소스 론칭 시연회를 열고 글로벌 유통 사업 전략을 발표했습…
인더뉴스 문정태 기자ㅣ제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)은 창립 30주년을 맞아 지난 1일 인천 인스파이어 리조트에서 ‘2025 제너시스BBQ 패밀리 페스티벌(GBFF)’을 개최했다고 3일 밝혔습니다. 이번 행사에는 전국 패밀리(가맹점주)와 가족, 협력업체, 임직원 등 5500여 명이 참석했습니다. BBQ는 30년간 함께한 패밀리에게 ‘감사패’를, 올해 최고 매출을 기…
인더뉴스 문정태 기자ㅣCJ프레시웨이가 지난 2일 서울 마포구 상암본사에서 제27회 상생협력 아카데미를 열고 중소 식품 협력사들을 대상으로 식품안전 역량 강화 교육을 실시했다고 3일 밝혔습니다. 상생협력 아카데미는 지난 2015년부터 CJ프레시웨이 안전경영담당이 주관해 매년 운영해 온 프로그램으로, 품질관리 인프라가 부족하거나 실무 노하우가 필요한 협…
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