인더뉴스 장승윤 기자ㅣCJ프레시웨이가 기후에너지환경부, 한국환경보전원과 손잡고 ‘2026년 미래세대 기후행동 오픈 이노베이션’을 운영합니다. 이는 대학생들의 창의적인 시각을 바탕으로 탄소중립 실천 방안을 발굴하는 미래세대 참여형 프로그램입니다.
이번 프로그램은 CJ프레시웨이가 제시한 주제에 대해 대학생 참가자들이 실제 사업 현장에서 실행 가능한 방안을 제안하는 방식으로 운영됩니다. 탄소중립 실천을 목표로 고안한 세 가지 주제는 간편식 서비스를 통한 저탄소 메뉴 판매 활성화 전략, 일회용 포장재 사용 저감을 위한 운영 방안, 급식 잔반 저감을 위한 고객 행동 유도 캠페인 등입니다.
CJ프레시웨이는 지난 15일 서울 마포구 본사에서 프로그램의 발대식을 열고 본격적인 활동에 돌입했습니다. 이날 행사에는 서류심사를 거쳐 선발된 6개 팀과 한국환경보전원, CJ프레시웨이 관계자 등이 함께 참석한 가운데 프로그램 운영 방향과 활동 계획을 공유하는 오리엔테이션이 진행됐습니다.
참가자들은 오는 9월까지 약 4개월간 단계별 미션 수행, 현직자 멘토링, 사업장 현장 탐방 등을 통해 아이디어를 고도화해 나갈 계획입니다. CJ프레시웨이는 우수작에 대해 실제 사업 운영 적용 가능성을 검토하고 이를 바탕으로 기업의 탄소중립 실천 활동을 강화해 나간다는 방침입니다.
식품·급식업계에서 ESG 경영은 선택이 아닌 필수 과제로 자리잡고 있습니다. 식자재 유통부터 조리·포장·폐기까지 전 과정에서 탄소 배출을 줄이기 위한 요구가 커지면서 기업들도 친환경 운영 체계 구축에 속도를 내고 있습니다. 특히 단체급식 사업은 잔반 관리와 포장재 절감 영역 중요성이 더욱 커지는 추세입니다.
CJ프레시웨이는 유통과 급식 사업 전반에서 지속가능경영 체계를 확대해왔습니다. 친환경 식자재와 저탄소 인증 농산물 운영 범위를 넓히는 동시에 물류 효율화와 폐기물 절감 활동도 병행하고 있습니다. 최근에는 미래 고객과 소비 주체인 청년 세대 의견을 경영 활동에 반영하려는 시도 역시 강화하는 모습입니다.
CJ프레시웨이 관계자는 "이번 프로그램은 앞으로 산업을 이끌어갈 미래세대가 직접 지속가능성을 고민하고 실천 가능한 탄소중립 해법을 모색한다는 점에서 의미가 크다"며 "청년들의 참신한 아이디어가 실제 사업 현장에서 실현될 수 있도록 발굴부터 실행까지 전 과정을 적극 지원해 나갈 것"이라고 말했습니다.
