인더뉴스 장승윤 기자ㅣGS리테일이 운영하는 GS25는 1000번째 신선강화형 매장 ‘GS25천안두정골든점’을 오픈했다고 3일 밝혔습니다. GS25천안두정골든점은 천안시 서북구 두정동에 문을 연 40평 규모의 신규 매장으로 대규모 아파트 단지를 배후에 둔 주거 상권이라는 입지적 강점을 갖췄습니다.
신선강화형 매장은 GS25가 편의점을 생활밀착형 근거리 장보기 채널로 확장한 특화 모델로 2021년 처음 도입했습니다. 1~2인 가구를 겨냥해 채소·과일·계란·육류 등 신선식품 구색을 강화한 게 특징입니다. 일반 점포 출점이 둔화된 지난해에도 신선강화형 매장은 217점 늘었고 올해는 이미 226점을 추가했습니다.
GS25는 슈퍼마켓 GS더프레시가 축적한 신선식품 소싱 역량과 산지 네트워크, 상품 운영 노하우를 활용해 신선식품 운영 체계를 구축했다고 설명했습니다. 채소, 과일 뿐 아니라 냉장 육류와 제철 수산물 등 취급 신선식품만 2000종의 구색을 보유하며 근거리 장보기 경쟁력을 확보하고 있다는 평가입니다.
2024년에는 경기도 화성센터 내 약 600평 규모의 신선허브를 구축해 매장 발주부터 상품 도착까지 2일이 걸리던 입고 시간을 1일로 단축시켰습니다. 상품 판매 기간이 하루 이상 늘자 가맹점의 수익 증가로 이어졌습니다. 해당 매장의 일평균 매출은 일반 매장보다 100만원 이상 높은 것으로 나타났습니다.
올해 상반기 기준 신선강화형 매장의 신선식품 매출은 일반 매장 대비 약 12배 높았습니다. 삼겹살 등 축산 상품이 일반점 대비 51배(5170%) 높은 매출을 기록했고 계란(661%), 두부(640%) 등 매출도 일반점 대비 높은 수준을 보였습니다. 객수와 객단가 역시 일반 매장 대비 각각 36%, 15% 높았습니다.
홍기영 GS25 신선강화지원팀장은 "신선강화형 매장은 GS리테일의 가맹 사업 역량과 신선식품 소싱 역량이 시너지를 내 변화하는 소비 구조, 트렌드에 맞춰 편의점 역할을 확장한 사례"라며 "소비자에게 만족을 드리고 경영주들의 수익 증대에 이바지하며 편의점 핵심 전략으로 육성할 것"이라고 말했습니다.
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