인더뉴스 문정태 기자ㅣ교촌치킨이 외국인 관광객을 대상으로 치킨을 직접 만들고 조리법까지 경험하는 체험형 프로그램을 확대하고 있습니다.
교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비는 지난 20일 서울 종로구 교촌치킨 종로1호점에서 중국 관광객 약 30명을 대상으로 ‘교촌1991스쿨’을 진행했다고 29일 밝혔습니다.
이번 프로그램은 여행사와 연계한 방한 관광 일정의 하나로 마련됐습니다. 참가자들은 K치킨과 교촌 브랜드에 대한 설명을 듣고 직접 치킨을 만들어 맛보는 과정을 체험했습니다.
특히 이날 프로그램에는 K푸드와 한국 문화에 관심이 있는 중국 20·30대 관광객들이 참여했습니다. 핵심 체험은 교촌의 조리 방식 가운데 하나인 ‘붓질’입니다.
참가자들은 붓을 이용해 조리된 치킨에 소스를 바른 뒤 완성된 제품을 직접 맛봤습니다. 교촌은 치킨 한 조각씩 붓으로 소스를 입히는 방식을 주요 제품 조리 과정에 활용하고 있다는 설명입니다.
교촌1991스쿨은 교촌이 2023년부터 운영하고 있는 조리 체험 프로그램입니다. 당초 국내 소비자를 대상으로 시작했지만 2024년부터 해외 관광객으로 참여 대상을 확대했습니다.
일부 교촌치킨 매장에서도 프로그램을 진행해 경기 오산에 위치한 교촌 교육시설을 방문하기 어려운 외국인 관광객들이 여행 일정 중 참여할 수 있도록 운영하고 있습니다.
최근에는 한식진흥원과 국내 대학, 여행사 등과 협업해 외국인 대상 프로그램을 늘리고 있습니다. 교촌에 따르면 교촌1991스쿨의 국내외 누적 참가자는 현재 1만명을 넘어섰습니다.
교촌은 앞으로 중국뿐 아니라 다양한 국가의 방한 관광객을 대상으로 프로그램을 확대할 계획입니다. 여행사와 관련 기관과의 협력을 늘려 외국인 관광객과의 브랜드 접점으로 활용한다는 방침입니다.
교촌에프앤비 관계자는 “외국인 관광객들에게 K치킨을 단순히 맛보는 음식에서 직접 만들고 즐기는 경험으로 확장해 제공하는 것이 교촌1991스쿨의 차별점”이라며 “한국을 찾는 다양한 국가의 고객들이 여행 중 교촌의 맛과 문화를 직접 경험할 수 있도록 체험형 콘텐츠를 확대하겠다”고 말했습니다.
