인더뉴스 문정태 기자ㅣ교촌치킨이 대표 사이드메뉴인 ‘웨지감자’에 이어 고구마를 활용한 새로운 웨지 메뉴를 선보입니다.
교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비는 신규 사이드메뉴 ‘웨지고구마’와 ‘웨지반반’을 출시한다고 1일 밝혔습니다.
회사에 따르면 웨지고구마는 고구마를 도톰한 웨지 형태로 썰어 튀긴 제품입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감을 내는 데 초점을 맞췄으며 단맛이 특징인 인도네시아산 고구마 품종을 사용했다는 설명입니다.
교촌은 치킨 메뉴와 함께 먹을 때 맛의 조합도 고려했습니다. 간장시리즈의 짭조름한 맛에는 고구마의 단맛을 더하고 매운맛이 특징인 레드시리즈와 함께 먹을 경우 서로 다른 맛을 번갈아 즐길 수 있도록 구성했습니다.
제품에는 시나몬슈가도 함께 제공합니다. 소비자가 취향에 따라 웨지고구마에 곁들여 먹을 수 있습니다. 함께 출시하는 웨지반반은 기존 ‘웨지감자’와 신제품 웨지고구마를 한 팩에 절반씩 담은 메뉴입니다. 한 번 주문으로 감자와 고구마 두 가지 웨지 메뉴를 맛볼 수 있도록 선택지를 넓혔습니다.
교촌에프앤비 관계자는 “대표 사이드메뉴인 웨지감자를 통해 쌓은 노하우를 바탕으로 치킨과 함께 즐길 수 있는 고구마 메뉴를 선보였다”며 “웨지고구마와 웨지반반을 통해 교촌치킨을 보다 다양하게 즐기길 바란다”고 말했습니다.
