인더뉴스 장승윤 기자ㅣ삼양식품은 불닭 브랜드의 ‘불닭소스’가 미국 최대 아시안 외식 브랜드 ‘판다 익스프레스’와 전략적 공식 파트너십을 체결했다고 11일 밝혔습니다. 판다 익스프레스는 1983년 미국 캘리포니아에서 시작된 이후 현재 2500개 이상의 매장을 운영하고 있습니다.

이번 협업을 통해 출시된 신메뉴 ‘다이너마이트 스위트 앤 사워 치킨’은 튀긴 양념 치킨에 피망과 양파를 더해 웍에서 볶고 ‘불닭 특제 소스’로 마무리한 메뉴입니다. 그동안 판다 익스프레스에서 선보인 요리 중 가장 매운 요리로 평가받고 있습니다.

불닭 특제 소스는 불닭 브랜드와 판다 익스프레스가 공동 개발했습니다. 불닭소스의 매운맛과 광둥식 스위트 앤 사워 소스의 조화를 강조했습니다. ‘다이너마이트 스위트 앤 사워 치킨’은 미국 내 10개 도시의 일부 판다 익스프레스 매장에서 오는 10월 7일까지 한정 판매할 예정입니다.

판다 익스프레스 관계자는 "불닭소스의 매운맛이 판다 익스프레스의 인기 메뉴를 새롭게 탄생시켰다"며 "특히 젠지 세대를 비롯해 매운맛을 즐기는 고객들이 ‘다이너마이트 스위트 앤 사워 치킨’ 맛에 열광할 것으로 기대한다"고 말했습니다.

삼양식품은 이번 협업을 시작으로 북미를 넘어 전 세계 매운맛 마니아층을 겨냥한 글로벌 확장 전략을 본격화할 계획입니다.

삼양식품 관계자는 "불닭소스와 판다 익스프레스는 ‘음식은 전 세계를 하나로 잇는 언어’라는 공동의 가치 아래 이번 협업을 진행했다"며 "이번 협업을 통해 전 세계 소비자들과 더욱 가까워질 수 있을 것으로 기대하고 있다"고 전했습니다.