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‘추운 날씨엔 굴짬뽕이 제격’..오뚜기 굴진짬뽕 선봬

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Thursday, November 16, 2017, 10:11:57

겨울 별미 ‘굴’이용해 프리미엄 굴짬뽕 선봬..굴엑기스·8가지 야채 건더기로 풍부한맛 재현

[인더뉴스 조은지 기자] 오뚜기가 겨울철 대표 별미로 꼽히는 굴짬뽕을 집에서도 쉽고 맛있게 즐길 수 있는  ‘굴진짬뽕’을 선보였다.


오뚜기가 쌀쌀한 날씨에 어울리는 신제품 ‘굴진짬뽕’을 출시했다고 16일 밝혔다. 쫄깃하고 부드러운 면발에 굴과 각종 야채를 육수에 우려낸 진한 굴향과 하얀 국물이 특징인 짬뽕라면이다.

‘굴진짬뽕’에 들어있는 액체스프는 각종 야채를 센불에 볶아 굴엑기스와 닭육수를 넣고 우려내 중국집 굴짬뽕 맛을 그대로 재현했다.


또 쫄깃하고 찰진 면발은 얇은 ‘각(角)형면’으로 국물 배임성이 좋아 굴짬뽕과 잘 어울린다.


이 외에도 굴 모양의 굴맛 후레이크와 조미오징어·청경채·양배추·목이버슷 등 총 8가지 건더기가 들어가 굴의 진한 맛과 야채의 깔끔한 맛을 더욱 풍부하게 즐길 수 있다. 오뚜기는 굴진짬뽕의 불맛을 위해 마늘·피망·양파를 이용한 후첨용 유성스프도 함께 개발했다.


오뚜기 관계자는 “국내 라면 시장에서 히트상품으로 자리매김한 ‘진짬뽕’에 이어 ‘굴진짬뽕’을 새롭게 출시했다”며 “추운 겨울철 진한 굴향이 가득한 굴진짬뽕만의 맛을 느낄 수 있을 것”이라고 말했다.


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조은지 기자 cho.eunji@daum.net


삼성전자, 업계 최초 ‘9세대 V낸드’ 양산…“낸드플래시 시장 선도하겠다”

삼성전자, 업계 최초 ‘9세대 V낸드’ 양산…“낸드플래시 시장 선도하겠다”

2024.04.23 11:07:48

인더뉴스 이종현 기자ㅣ삼성전자[005930]가 업계 최초로 '1Tb(테라비트) TLC(Triple Level Cell) 9세대 V낸드' 양산을 시작한다고 23일 밝혔습니다. AI시대가 도래한 만큼 현재 업계에서는 AI기술에 핵심적으로 사용되는 고용량·고성능 낸드플래시에 대한 관심이 집중되고 있습니다. 삼성전자는 이번 '9세대 V낸드' 양산을 시작으로 낸드플래시 시장에서의 경쟁력을 공고히 하겠다는 입장입니다. 삼성전자는 업계 최소 크기 셀(Cell)과 최소 몰드(Mold) 두께를 구현해 '1Tb TLC 9세대 V낸드'의 비트 밀도를 이전 세대 대비 약 1.5배 증가시켰습니다. 동시에 더미 채널 홀 제거 기술로 셀의 평면적을 줄였으며 셀의 크기를 줄이면서 생기는 간섭 현상을 제어하기 위해 셀 간섭 회피 기술, 셀 수명 연장 기술을 적용했습니다. 해당 제품은 더블 스택(Double Stack) 구조로 구현할 수 있는 최고 단수 제품으로 '채널 홀 에칭(Channel Hole Etching)' 기술을 통해 한번에 업계 최대 단수를 뚫는 공정을 통해 생산성을 향상시켰습니다. '채널 홀 에칭'은 몰드층을 순차적으로 적층한 다음 한 번에 전자가 이동하는 채널 홀을 만드는 기술입니다. '9세대 V낸드'는 차세대 낸드플래시 인터페이스인 'Toggle 5.1'이 적용돼 8세대 V낸드 대비 33% 향상된 최대 3.2Gbps의 데이터 입출력 속도를 냅니다. 삼성전자는 이를 기반으로 PCIe 5.0 인터페이스를 지원하고 고성능 SSD 시장을 확대할 계획입니다. 또한 '9세대 V낸드'는 저전력 설계 기술을 탑재해 이전 세대 제품 대비 소비 전력이 약 10% 개선됐습니다. 허성회 삼성전자 메모리사업부 Flash개발실장 부사장은 "낸드플래시 제품의 세대가 진화할수록 고용량·고성능 제품에 대한 고객의 니즈가 높아지고 있어 극한의 기술 혁신을 통해 생산성과 제품 경쟁력을 높였다"며 "9세대 V낸드를 통해 AI 시대에 대응하는 초고속, 초고용량 SSD 시장을 선도해 나갈 것"이라고 말했습니다. 삼성전자는 'TLC 9세대 V낸드'에 이어 올 하반기 'QLC(Quad Level Cell) 9세대 V낸드'도 양산할 예정으로 고용량·고성능 낸드플래시 개발을 지속할 예정입니다.


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