인더뉴스 장승윤 기자ㅣGS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 동원, 대상 등 식품기업과의 전략적 협업 체계를 구축하고 차별화 도시락을 론칭했다고 23일 밝혔습니다. 식품기업의 브랜드 상품을 GS25의 도시락 주 메뉴로 구성하는 방식으로 추진합니다.

이번 협업에 앞서 도시락 소비 데이터를 기반으로 한 다양한 메뉴 테스트가 이뤄졌습니다. 그 결과 동원그룹과 손잡고 ▲동원맛참정찬도시락 ▲동원델리햄도시락 2종을, 대상그룹과 ▲종가열무듬뿍비빔밥 ▲안주야곱창안주도시락 2종 등 총 4종의 도시락을 출시하기로 최종 결정했습니다.

GS25는 4종의 메뉴 중 가장 주목되는 상품으로 '안주야곱창안주도시락'이 꼽았습니다. 식사 메뉴 중심의 구성이 아닌 술 안주로의 활용도를 특화한 메뉴입니다. 안주야 브랜드 메뉴인 매운돼지곱창볶음과 매콤순대강정, 후식 볶음밥 등 술자리 인기 안주 한상 콘셉트로 구현됐습니다.

도시락의 연관 구매 최상위 상품이 주류인점에 착안해 GS25가 이른바 안주 특화형 도시락으로 개발했으며 홈술, 혼술족 등 호응이 클 것으로 기대하고 있습니다. GS25는 국내 식품기업과의 협력 관계를 통해 1등 브랜드 상품을 활용한 도시락 메뉴를 지속 확대해 간다는 방침입니다.

박종서 GS25 도시락 MD는 "편의점 도시락 혁신의 일환으로 국내 대표 식품기업 브랜드 상품과 협업한 도시락 메뉴를 선보이게 됐다"며 "충분한 한끼로 자리잡은 편의점 도시락의 다변화를 위한 차별화 메뉴 개발에도 박차를 가할 것"이라고 말했습니다.