인더뉴스 정재혁 기자ㅣ글로벌 패스트푸드 업체인 맥도날드(McDonald's)가 최근 영국 런던에 ‘테이크아웃(take-out)’ 전용 매장 ‘McDonald's to Go’를 오픈했다. 이 매장은 매장 내에 앉아서 먹을 수 있는 공간이 없고, 주문은 오로지 키오스크를 통해서만 가능하다.
‘McDonald's to Go’는 아직 운영 초기이다 보니 국내 도입 계획은 없는 것으로 알려졌다. 다만, 국내 점포에도 고객 편의를 위해 주문 키오스크가 점차 확대되고 있는 추세여서 조만간 이와 유사한 형태의 매장을 국내 고객들도 접할 수 있을 것으로 예상된다.
29일 업계에 따르면, 영국 맥도날드(McDonald's UK)는 지난달 31일(현지시각) 런던(Fleet Street)에 ‘McDonald's to Go’라는 이름의 테스트 매장을 새롭게 오픈했다.
이 매장의 가장 큰 특징은 오직 테이크아웃만 가능하다는 점이다. 이를 위해 매장 내에 의자나 테이블을 전부 치웠다. 주문은 매장에 설치된 키오스크를 통해서만 가능하며, 메뉴도 빠른 서비스 제공을 위해 대폭 축소했다.
영국 맥도날드 측은 보도자료에서 이 매장에 대해 “바쁜 사람들을 위해 최대한 빠른 서비스를 제공하는데 중점을 둔 소규모 매장”이라고 설명했다.
외신들은 맥도날드의 이러한 시도를 높이 평가하고 있다. 특히, 포브스는 “1970년대 ‘드라이브스루(drive-thru)’를 도입한 이래 가장 큰 변화”라며 “이는 앞으로 등장할 새로운 형태의 식당에 맞춰질 수 있는 가능성이 있다”고 평가했다.
맥도날드는 ‘McDonald's to Go’를 영국 외 다른 지역에 오픈할 계획은 아직까지 없는 것으로 알려졌다. 한국 맥도날드 관계자도 “한국에서는 아직 투고 매장 오픈 계획이 없다”고 말했다.
다만, 업계 관계자들은 이러한 테이크아웃 매장이 국내에 당장 들어와도 전혀 이상할 게 없다고 말한다. 매장 내 주문 키오스크 설치가 확대되고 있는 추세여서 입지 조건만 고려하면 경쟁력이 충분하다는 설명이다.
실제로 한국맥도날드에 따르면, 국내 매장(420개) 중 65%인 260여개 매장에 이미 키오스크가 설치돼 있는 것으로 나타났다. 다른 패스트푸드 업체인 롯데리아도 전체 1345개 매장 가운데 73%(985개), 버거킹은 360개 중 70%(252개) 매장에 키오스크가 설치돼 있다.
이와 관련, 유통업계 관계자는 “런던 거리에 있는 사람들은 대부분 바쁜 직장인들과 관광객들이라는 점에서 경쟁력이 충분해 보인다”며 “우리나라의 경우 직장인 유동인구가 많은 강남, 여의도 등지에 이런 매장이 오픈한다면 고객 호응을 이끌어낼 수 있을 것”이라고 말했다.
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