인더뉴스 장승윤 기자ㅣ한식 캐주얼 다이닝 레스토랑 ‘본죽&비빔밥’은 700호점 부천옥길점을 오픈했다고 31일 밝혔습니다. 지난해 600호점을 달성한 지 약 9개월 만의 성과입니다.
본그룹에 따르면 신규 출점 및 본죽&비빔밥으로의 브랜드 전환 모두 활발하게 이뤄지고 있습니다. 앞서 지난해 600호점 인천계양점도 지난 2004년부터 운영해 온 본죽 인천계양점이 본죽&비빔밥 인천계양점으로 브랜드를 전환한 사례입니다. 연내 800호점 달성에 전사적 역량을 집중할 계획입니다.
가맹 사업 강화 방안으로 기존 수도권 위주인 가맹점을 전국으로 넓히고, 매장 형태도 15평형 스탠다드 매장과 배달·포장에 집중할 10평형 스마트 주방 매장 모델 등으로 세분화했습니다. 또 본죽&비빔밥 브랜드 가치를 담은 광고 캠페인 및 굿즈 프로모션 등 다양한 마케팅 활동도 전개할 방침입니다.
김태헌 본죽 본부장은 “전국의 가맹점 현장에서 보여주시는 가맹점 사장님들이 노력과 정성 덕분에 본죽&비빔밥이 꾸준히 사랑받으며 700호점 달성이라는 결실을 맺게 됐다”며 “앞으로도 메뉴 개발과 활발한 마케팅으로 전국의 고객에게 차별화된 경험을 선사할 것”이라고 말했습니다.
