인더뉴스 장승윤 기자ㅣGS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 지난 1월 21일 출시한 ‘벽돌케이크’가 14일 만에 누적 판매량 10만개를 돌파하며 출시와 동시에 냉장 디저트빵 매출 1위에 등극했다고 6일 밝혔습니다.
이는 SNS에서 유행 중인 ‘벽돌 시리즈 디저트’ 인기가 반영된 것으로 실제 1월 23일부터 2월 5일까지 우리동네GS 앱 일간 검색량 순위 분석 결과 ‘벽돌’과 ‘벽돌초콜릿’이 14일동안 TOP 3를 차지했습니다. 앞서 1월 22일 사전예약을 시작한 ‘벽돌초콜릿’은 물량 2000개가 반나절만에 완판된 바 있습니다.
GS25는 지난해 ’두바이초콜릿‘, ’스웨디시젤리’에 이어 올해 ‘수건케이크’, ‘벽돌케이크’까지 SNS 유행 디저트를 빠르게 출시하고 있습니다. 이번 ‘벽돌케이크’ 역시 SNS에서 유행 중인 초콜릿 맛의 꾸덕한 케이크를 모티브로 선보였습니다.
GS25는 이러한 인기에 힘입어 2월 5일 ‘벽돌초콜릿’을 정식 출시했습니다. ‘벽돌초콜릿’은 다크초콜릿과 밀크초콜릿을 레이어링해 3cm 높이의 크기로 식감을 강조했습니다. GS25는 오는 14일 발렌타인데이를 기점으로 벽돌초콜릿 판매량이 더욱 증가할 것으로 보고 있습니다.
고다슬 GS리테일 카운터FF팀 매니저는 "GS25의 ‘벽돌 시리즈 디저트’는 차별화된 맛과 형태로 고객들에게 색다른 즐거움을 선사하며 높은 판매량을 기록하고 있다"며 "오는 2월 말, 벽돌 시리즈 ‘말차 맛’ 등 다양한 후속 상품을 선보일 것"이라고 말했습니다.
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