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백투더 연애시절 ‘돈까스’ 집으로

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Tuesday, July 15, 2014, 17:07:31

[아내와 외식하기] ②성신여대입구역 온달왕돈까스

블로그와 각종 뉴스에는 맛집 정보가 넘쳐 납니다. 보고 찾아가면 좋은 맛집도 있지만, 실망을 하게 되는 경우가 허다합니다. ‘담백한 식당평은 없는 걸까요. 꼭 맛집은 아니더라도 마음 편하게 식사할만한 동네 식당이 있지 않을까요. 인더뉴스 라이프&스타일팀이 새로운 코너 <아내와 외식하기>를 선보입니다. 제값 주고 사먹은 음식에 대한 진짜 정보들입니다. [편집자주]

 

[인더뉴스 라이프&스타일팀] 임신을 한 아내는 한동안 뭐가 먹고 싶다는 이야기를 하지 않았다. 입덧이 끝나고 나니 몸이 더 무거워지고, 그저 피곤하고 졸리단다. 그렇게 한 달. 어느 날 아내는 돈암동으로 와라고 카톡으로 명을 내리셨다.

 

뭘 먹을까. 사실 성신여대 입구 근처는 결혼 전 연애를 하면서 자주 왔던 곳이다. 아내의 친정과도 가까웠고, 대학가 느낌이 나면서도 은근히 물가가 싸다는 장점이 있기 때문이다. 여느 대학 앞 느낌보다는 동네 마실 같은 느낌이 난다는 점도 좋다. 홍대의 번잡함, 신촌의 약간은 어색한 리모델링 분위기, 이대 앞 특유의 분위기와는 사뭇 다르다.

 

데이트 할 때 이따금씩 왔던 돈까스집에 왔다. 대개 카드값 납기일 직전에 오는 경우가 많다. 돈이 가장 없는 시기다. 카드값은 내야 하는데 돈은 없고, 월급은 곧장 사이버 머니가 되고 만다. 한 때 싸이월드의 유행 댓글 퍼가요가 카드값에 빗대어 쓰였을 때, 많은 직장인들이 공감을 했던 것이 그렇다. 좋은 것 먹고 싶고, 괜찮은 선물 해주고 싶었지만, 열정만 있고 돈은 없던 총각 시절, 나는 아내와 돈까스를 먹고 맥주에 새우깡 서비스 안주를 함께하면서 추억을 키워나갔다.

 

어째 말하고 보니, 아버지 세대 때의 이야기 같이 들리기도 한다. 하지만 요즘 젊은이들은 절대적 가난에서만 좀 벗어났을 뿐, 삶의 굴레라는 측면에서는 아버지 세대의 짐에 결코 밀리지 않는다. 집값은 오르고, 물가는 뉴욕 뺨친다. 오르지 않는 것은 내 월급뿐이라고 하던가. 그럴 때 값싸면서도 맛집이 있는 대학가는 더할나위 없이 반갑다. 그리고 또 그 대학가에서 흔쾌히 해주는 애인이 그리도 고마울 때가 없다. 그 애인은 이제 아내가 되었다.

 

오랜만에 찾은 온달왕돈까스는 인산인해였다. 앞에 세 팀이 대기중이었다. 기다렸다가 정식 2인분을 시켰다. 정식이라는 단어가 정겹다. 어릴 적 어머니와 함께 갔던 경양식집에서 시켰던 바로 그 정식이다. 경양식의 뜻이 간단한 서양식 일품요리라는 것은 국립국어원 홈페이지 표준국어대사전을 보고 나서였다. 이렇게 상식이 없다니!  


우선 수프가 나온다. 예전에 먹었던, 바로 그 수프다. 나이가 들고 나서는 호텔에서 맛있다는 수프도 제법 먹어봤지만, 이 맛의 추억에는 비길 수 없다.

 

정식에는 생선까스와 돈까스, 함박스테이크, 계란, 야채가 있다. 때로는 새로운 맛을 찾아 치킨까스를 먹을 때도 있다. 치킨을 베이스로 한 까스에 양념치킨 소스를 발라서 만든 것이다. 맛있기는 하지만, 돈까스의 추억 돋는맛에는 못 미친다.

 

온달왕돈까스에서는 통닭과 생맥주도 판다. 4인 가족의 경우에는 통닭하나 시켜서 나눠먹으면 돈까스와 더불어 푸짐한 상이 될 수 있다. 우리는 2(아기까지 3)이라서 통닭은 먹지 않았다. 500cc 생맥주 역시 아내는 못 먹고, 나 혼자 입가심 정도만 했다. 톡 쏘는 맛이 시원하다.

 

데이트 이어가기

 

온달왕돈까스는 음식을 마치고 나면 인스턴트 커피를 한 잔 마시거나 요구르트를 한 개 먹을 수 있다. 당연히 아내는 요구르트를 원했고, 한 개씩 먹었다. 예전에는 요구르트 하나면 청량감이 몸을 가득 채웠는데, 이제는 살찐 아저씨라 요구르트 하나로는 어림도 없었다. 하지만 하나 더 먹었다가는 살찐다는 아내의 불호령이 무섭다.

 

식사를 마치고 나왔다. 아내는 빙수가 먹고 싶다고 했다. 근처에 있는 카페 아이스베리에 갔다. 10여년 전, 대학가를 강타했던 아이스베리가 이제는 조금 더 고급스러운 음식을 제공하고 있다. 가격은 역시 싸다. ‘킹 오브 빙수의 우람함 역시 그대로였다. 2인분 빙수를 시켜 아내와 함께 먹었다.

 

일단 아이스크림을 먼저 먹어야 다음에 먹는 빙수가 느끼하지 않다는 설명에 아내는 작업의 고수였나보다면서 이죽거렸다. 지금이야 번듯하게 이야기를 하지만, 그 옛날 아가씨들에게 말도 변변히 못 붙이던 쪼다였다는 사실을 왜 당신만 모르는 것일까.

 

아이스베리를 안 갈 경우에는 인근에 있는 공차 밀크티를 먹거나, 국민은행 뒤에 있는 스타벅스에서 커피를 마셔도 되겠다.

 

그런데, ‘돈까스가 아니라 돈가스가 표준어다. 하지만 돈까스라 불러야 더 맛있게 느껴지는 것은 무슨 이유일까. 그래서 온달왕돈까스라고 업주는 표기한 걸까.

 

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라이프&스타일팀 기자 mirip@inthenews.co.kr

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LG전자-SK이노베이션, AI 데이터센터 냉각 솔루션 수주 확대 나선다

LG전자-SK이노베이션, AI 데이터센터 냉각 솔루션 수주 확대 나선다

2025.09.18 10:35:34

인더뉴스 이종현 기자ㅣLG전자가 SK이노베이션과 공동으로 급성장하는 AI 데이터센터의 전력 소비와 발열을 줄이는 고효율 HVAC(냉난방공조) 솔루션 수주 확대에 나섭니다. LG전자[066570]는 17일 서울 종로구 SK서린빌딩에서 SK이노베이션[096770]과 'AI 데이터센터 에너지-냉각 통합 솔루션 공동개발 및 사업화'를 위한 업무협약(MOU)을 체결했다고 18일 밝혔습니다. LG전자는 칠러와 팬 월 유닛(FWU) 등 공기 냉각 솔루션과 냉각수 분배 장치(CDU)인 액체 냉각 솔루션을 공급해 AI 데이터센터의 온도를 낮추기 위한 냉각 솔루션 기술 실증 및 고도화할 예정입니다. SK이노베이션은 전력 공급 및 운영 최적화를 담당하며 ▲AI 기반 데이터센터 에너지 관리 시스템(DCMS) ▲보조전원(ESS 및 연료전지) 설계 ▲전력 피크 저감 솔루션 등을 제공합니다. 양사는 안정적인 전력 공급과 AI 기반의 실시간 에너지 분석을 통해 자동으로 냉각 시스템을 제어하는 차세대 솔루션도 공동 개발합니다. LG전자와 SK이노베이션은 폐열을 활용한 HVAC 솔루션과 ESS를 활용한 전력 피크 관리 등 에너지 서비스(EaaS) 분야도 협업합니다. 연료전지를 발전원으로 하고 폐열을 활용해 AI 데이터센터를 냉각하는 방식을 검토합니다. 이를 통해 탄소 배출과 에너지 사용 절감을 위한 레퍼런스를 확보하고 냉각·에너지 솔루션에 서비스까지 패키지로 제공하는 에너지 서비스 사업을 글로벌로 확대해 나갈 계획입니다. 김무환 SK이노베이션 에너지솔루션 사업단장은 "이번 협약으로 양사의 최적화된 기술력을 통합해 고객에게 검증된 데이터센터 통합 솔루션을 제공하는 턴키(Turn-key) 사업자로 자리매김할 예정"이라며 "앞으로도 전략적 협력을 토대로 다가오는 AI 시대에 발맞춰 에너지 산업 전반의 경쟁력 제고에 앞장설 것"이라고 말했습니다. 이재성 LG전자 ES사업본부장은 "이번 협약을 통해 데이터센터 냉각 솔루션뿐만 아니라 에너지 비용을 줄일 수 있는 통합 솔루션에 이르기까지 양사의 기술 시너지를 바탕으로 글로벌 AI 데이터센터 시장에서의 경쟁력을 강화해 나갈 것"이라고 말했습니다.




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