인더뉴스 박소민 인턴기자ㅣGS리테일(대표 허연수)이 운영하는 편의점 GS25는 올해 비건 상품을 지난해 대비 5배 늘린 15종으로 확대했다고 5일 밝혔습니다.
최근 ‘가치 소비’를 추구하는 MZ세대(밀레니얼+Z세대)를 중심으로 친환경, 동물 보호를 위해 ‘비거니즘’(Veganism)에 동참하는 트렌드가 확산됨에 따라 GS25가 아이스크림에 한정됐던 기존 비건 상품을 즉석 간편식, 젤리, 셰이크 등의 상품으로 빠르게 다각화한 것입니다.
GS25는 이달 5일 ▲DJ&A머쉬룸칩30G(이하 머쉬룸칩) ▲DJ&A포테이토웨지스오리지널65G(이하 포테이토웨지스)등 비건 인증 상품 2종을 추가 출시하며 비건 상품 라인업 강화에 나섰습니다.
이번에 선보이는 DJ&A 2종 모두 원물 함량이 75% 이상이며 저온 가공 공법이 적용돼 원물의 영양, 고유 맛과 향 등을 그대로 살려낸 순수 채식 상품입니다.
우선 ‘머쉬룸칩’은 표고버섯을 통째로 튀겨 표고 특유의 향과 함께 바삭한 식감을 즐길 수 있는 고급 안주 상품입니다. 또 ‘포테이토웨지스’는 웨지감자 콘셉트로 만들어진 두툼한 크기의 감자 스낵인데요. 바삭한 식감은 물론 감자 풍미와 짭짤한 양념 맛의 조화가 일품이며 화학 첨가물 등을 사용하지 않았습니다.
GS25는 머쉬룸칩, 포테이토웨지스에 이어 비건 상품을 순차적으로 출시할 방침이며 비건 상품을 연내 30여종까지 확대해 갈 계획입니다.
정병수 GS리테일 가공기획팀 MD는 “친환경, 동물 복지 등에 대한 사회적 관심이 늘어나는 트렌드를 반영해 다양한 비건 인증 상품을 빠르게 전개하고 있다”며 “머쉬룸칩, 포테이토웨지스 등이 비건 고객은 물론 건강한 먹거리를 즐기고자 하는 일반 소비자들의 호응까지 이끌어 낼 것으로 기대하고 있다”고 말했습니다.
한편, MZ세대를 중심으로 열풍을 일으키고 있는 ‘비거니즘’은 동물성 식품을 먹지 않고 동물 실험 제품, 원료가 들어간 제품 또한 소비하지 않는 채식주의를 뜻합니다.
