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이마트, 수입과일 항공직송 확대…‘신선함’ 그대로 전한다

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Wednesday, December 08, 2021, 09:12:59

15일까지 일주일간 체리·포도 등 수입과일 할인행사

 

인더뉴스 장승윤 기자ㅣ이마트(대표 강희석)는 오는 9일부터 15일까지 일주일간 항공직송 수입과일 행사를 진행한다고 8일 밝혔습니다.

 

청포도와 적포도를 넣은 미국산 혼합포도를 신세계 포인트 적립 시 3000원 할인하고, 칠레산 생 블루베리를 2팩 구매시 3000원 할인 판매합니다. 칠레산 항공직송 체리도 할인가에 구매할 수 있습니다.

 

이마트에 따르면 현재 세계적으로 코로나19로 인해 항구 선적 인력이 줄면서 물류 일정이 늦어지고 있습니다. 특히 과일은 물량 선적 및 배송 기간이 늘어나면 배에서 지나치게 익는 ‘과숙 현상’이 발생하게 됩니다. 한국에 도착하기 전에 썩는 등 신선도가 하락하는 경우가 벌어집니다.

 

또 들쑥날쑥한 일정으로 물량이 한번에 들어오거나 상품이 아예 들어오지 않아 시장 가격 상승으로 이어질 수 있습니다. 이에 이마트는 수입과일의 신선함을 유지하고 글로벌 물류 대란으로 인한 일정 차질을 피하기 위해 항공편으로 물류 루트를 개설해 매주 수입과일을 공수하고 있다고 설명했습니다.

 

지난달 말부터 시즌을 시작한 칠레산 체리는 칠레 산티아고에서 수확하자마자 바로 항공으로 선적해 5일 내외로 한국에 도착하게 됩니다. 이전 선박으로 배송했을 때 40일 내외가 걸리는 것과 비교하면 약 한 달 이상의 물류 기간을 단축하는 셈입니다.

 

항공으로 공수한 체리는 한국에 도착하면 이마트 자체 신선센터인 ‘후레쉬 센터’로 이동해 선별 및 포장 과정을 진행합니다. 특히 겨울철에 나오는 체리는 당도가 높고 과육이 단단해 식감이 좋은 ‘산티나’ 품종으로, 빠른 배송이 더욱 중요시된다고 합니다.

 

수입포도 역시 항공 물류 루트를 확대했습니다. 이마트는 매주 12톤 가량의 포도를 항공으로 공수해 지난해 15% 미만이었던 항공 물류 루트를 올해 40%까지 늘렸습니다. 미국 캘리포니아에서 생산되는 수입포도의 경우 선박 배송 시 약 20~30일이 걸리지만, 항공을 이용하면 3~4일 정도 소요됩니다.

 

김교진 이마트 수입체리 바이어는 “글로벌 물류 대란으로 인해 선박 물류 기간이 길어져 수입과일 수입 일정에 차질을 빚고 있다”며 “이마트는 다양한 물류 루트를 개설해 고객들에게 최대한 신선한 과일을 제공하기 위해 노력할 것”이라고 말했습니다.

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장승윤 기자 weightman@inthenews.co.kr

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[악취와의 전쟁] 악취의 발생 원인을 추적하다①

[악취와의 전쟁] 악취의 발생 원인을 추적하다①

2024.11.23 07:05:00

일상 속에서 간과되기 쉽지만, 점차 심각한 환경 문제로 대두되고 있는 악취 문제는 단순히 불쾌감을 넘어 건강과 생활의 질에 직접적인 영향을 미칩니다. 한국산업단지공단에 따르면 전국 1300여 개의 각종 산업단지에 12만여 개의 업체가 있으며, 이 중 7000개 이상이 악취 배출 사업장으로 분류되고 있습니다. 또한, 한국환경공단 통계에 따르면 2019년부터 매년 꾸준히 4만 건 이상의 악취 관련 민원이 발생하고 있으며, 지자체와 환경부의 지속적인 노력에도 불구하고 계속 증가하는 추세입니다. 이에 따라 30년간 악취 분야에 집중하며 분석부터 저감, 시공, 관리까지 종합적인 솔루션을 제공하는 기업의 사례를 통해 악취 문제의 원인과 해결 방안을 모색해보고자 합니다. [편집자주] 인더뉴스 제해영 기자ㅣ악취를 제거하기 위해서는 악취의 발생지를 추적하고 악취를 포집 및 분석하여 악취를 발생하는 원인물질을 찾아내는 것이 중요합니다. 악취를 분석하는 방법에는 직접 관능평가와 정밀기기분석 및 감지센서를 이용하는 방법 등이 있습니다. 분석 결과로 나온 수 많은 물질들 중 직접적으로 악취 발생에 가담하는 물질들만을 선별하여 악취를 재현해 같은 악취가 나는지 확인하여 최종 원인 물질들을 찾아냅니다. 악취가 발생하면, 발생 지점과 원인을 정확히 파악하기 위해 악취물질의 종류와 농도를 추적하는 체계적인 방법이 필요합니다. 악취는 눈으로 확인할 수 없기 때문에 냄새의 특성과 관련된 물질을 추적하는 방식으로 접근합니다. 1. 악취물질의 포집 및 감지 악취발생지로 의심되는 여러 지점에서 적법한 방법으로 악취를 포집하거나, 센서를 통해 악취물질을 감지합니다. 2. 포집된 기체의 분석 포집된 악취 기체를 분석설비에서 정밀하게 분석하여 포함된 모든 물질의 종류와 농도를 확인합니다. 이를 통해 악취를 유발하는 주요 물질들을 확인합니다. 3. 악취 기여율 분석 분석 결과를 기반으로 각 물질의 악취 기여율을 평가하여, 실제로 악취를 유발하는 원인 물질과 그 농도를 확정합니다. 4. 악취 표준 가스 재현 확정된 악취물질을 바탕으로 인체에 무해한 양으로 동일한 악취 가스를 제조합니다. 이를 통해 악취를 재현하여 검증 과정을 진행합니다. 5. 냄새 비교 및 검증 재현된 악취 가스를 채취한 샘플과 비교하여, 검증 가능한 자격을 가진 분석원이 동일한 냄새인지 확인합니다. 6. 악취 원인 확정 및 대처 방안 마련 악취를 유발하는 정확한 원인을 확인한 후, 이를 바탕으로 적절한 대처 방안을 마련하여 악취 문제를 해결합니다. ☞ 자료제공 : (주)태성환경연구소 (주)태성환경연구소는 빅데이터를 활용해 악취 발생 패턴을 분석하고 문제를 사전에 예측하는 시스템을 개발해 온 회사입니다. 관능평가, 기기분석, 센서를 통해 악취를 다각적으로 분석하며, 냄새 재현 기술로 실제 환경과 유사한 조건에서 악취 원인 물질을 선정할 수 있는 기술을 보유하고 있습니다. 이러한 빅데이터 기반 분석과 정밀 기술을 통해 맞춤형 악취 해결 솔루션을 제공하고 있습니다.


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