인더뉴스 장승윤 기자ㅣGS리테일(대표 허연수)은 편의점 GS25와 슈퍼마켓 GS더프레시에서 운영 중인 로봇치킨 운영 점포가 음식점 위생등급제 ‘매우우수’로 지정 받았다고 30일 밝혔습니다.
음식점 위생등급제는 식품위생안전처 주관으로 음식점의 위생상태를 평가하고 우수한 업소에 대해 등급을 지정 공개함으로써 점포의 위생 수준을 향상시키고, 위생 사고 예방 및 소비자의 선택권을 보장하기 위한 인증제도입니다.
로봇 치킨을 운영하고 있는 GS25동래래미안아이파크점은 지난 8월, GS더프레시검단신도시점은 11월에 음식점 위생등급제에서 매우우수를 지정 받았습니다. GS리테일은 지난해 6월 업계 최초로 위생등급제 도입, 이달 기준 343개 점포에서 지정 받아 점포 전면에 인증 표지판을 부착했습니다.
회사는 해당 인증이 로봇치킨 운영점포 매출에도 도움이 될 것으로 예상하고 있습니다. GS리테일에 따르면 이달 기준 GS25 동래래미안아이파크점은 약 1200%, GS더프레시는 약 300% 이상 일반 점포 대비 치킨 매출이 높습니다. 향후 적용 가능한 점포에 식품 위생등급제 지정을 확대 추진합니다.
사공민 GS리테일 점포운영지원실 실장(상무)는 "코로나19·독감 등 여러가지 질병으로 인해 위생에 대한 관심이 높은 사회적 환경"이라며 "GS리테일은 고객의 안전과 위생을 책임질 수 있도록 최선의 노력을 다하겠다"고 말했습니다.
