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수입 과일 아보카도가 뜬다

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Tuesday, September 19, 2017, 18:09:14

최근 6년 관세청 아보카도 통관량 6배 상승..올해 작년보다 1.7배 많을듯
영양가 높아 수퍼푸드로 각광..롯데 빅마켓, 수입과일 매출 6위로 ‘껑충’

인더뉴스 권지영 기자ㅣ 최근 아보카도의 인기가 뜨겁다.


최근 미식과 슈퍼푸드 등에 대한 관심이 높아지고, 각종 요리 프로그램에서 아보카도를 활용한 요리법이 소개되면서 소비자들 사이에서 뜨고 있다.


19일 관련 업계에 따르면 관세청의 아보카도 수입 통관량을 살펴보면 6년 사이 큰 폭으로 늘었다. 지난 2010년 457톤이 수입된 데 이어 2016년 2915톤이 수입돼 6배가 증가했다. 올해는 작년보다 1.7배 가량 많을 4906톤 가량이 수입될 것으로 전망하고 있다.


대형마트 중에선 롯데마트가 운영하는 창고형 할인점인 롯데 빅마켓에서 아보카도 판매량이 눈에 띄게 늘고 있다. 롯데 빅마켓의 수입 과일 매출액 순위에 따르면 지난 2015년 아보카도 순위는 11위에 그쳤지만, 2016년 10위, 2016년 6위를 차지하며 급상승하고 있다. 올해 아보카도의 매출 신장율은 수입과일 중 가장 높은 36.1%로 높은 편이다. 


아보카도는 기네스북에서 생식하는 전 세계의 과실 중 가장 영양가가 높은 과일이라고 발표한 바 있다. 아보카도는 단백질을 다량 함유하고 있으며 티아민, 리보플래빈, 비타민A 등 11종의 비타민과 칼슘, 인, 철 등의 미네랄이 풍부하게 포함하고 있다.


다만, 아보카도는 익었을 때 쉽게 물러 보관이 어렵다. 이에 롯데 빅마켓은 냉동 아보카도를 출시해 판매 중이다. 껍질과 씨를 제거한 냉동 아보카도 1kg·1봉은 1만 3990원이다. 미국산 보다 약 15% 가량 가격이 저렴한 페루산 원물을 활용해 가격을 낮췄다.

 

여기에 큐브 형태로 다이스 처리해 샐러드나 주스 등 다양한 요리에 활용될 수 있도록 한 것이 특징이다. 더불어, 롯데마트에서도 페루산 냉동 아보카도를 선보여 500g·1봉을 7900원에 판매한다.

 

롯데 빅마켓 이범한 신선식품MD(상품기획자)는 “최근 아보카도의 인기에 재료의 활용도가 높으며, 간편하게 연중 즐길 수 있는 냉동 아보카도를 출시하게 됐다”고 말했다.

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권지영 기자 eileenkwon@inthenews.co.kr

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신동빈 롯데 회장 “10년 뒤 내다보고 지금 실행…변화 외면은 위험”

신동빈 롯데 회장 “10년 뒤 내다보고 지금 실행…변화 외면은 위험”

2025.07.17 15:17:20

인더뉴스 문정태 기자ㅣ“변화하지 않는 것이 가장 큰 리스크다.” 17일 롯데에 따르면 신동빈 롯데그룹 회장이 하반기 경영 전략을 공유하는 ‘2025년 하반기 VCM(Value Creation Meeting)’에서 핵심사업의 본원적 경쟁력 회복을 거듭 역설했습니다. 이와 함께, 장기적 관점에서 전략을 수립하고 이를 신속히 실행해야 한다고 강조했습니다. 이번 VCM은 처음으로 1박 2일간 진행됐는데요. 신동빈 회장은 회의 내내 냉정한 실적 평가와 함께 무거운 분위기 속에서 그룹의 경영 기조를 재점검했습니다. 특히 올해 상반기 실적을 언급하며, “향후 그룹의 생존을 위해 CEO들이 “더욱 무거운 책임감을 갖고 핵심사업 경쟁력 회복에 집중해 달라”고 당부했습니다. 신 회장은 PEST(정치·경제·사회·기술) 관점에서의 경영 인식과 장기적 예측의 중요성을 거론하며 “문제를 인식하지 못하거나 외면하는 것이 가장 치명적”이라고 지적했습니다. 이어 그는 “CEO라면 5년, 10년 뒤의 경영환경을 예측하고, 현재와 3년 뒤 해야 할 일을 설계해야 한다”며 “이와 함께 전략 실행을 뒷받침할 인재 확보와 기술 투자도 병행해 달라”고 주문했습니다. 그룹 차원의 하반기 경영 방침으로는 ▲브랜드 가치 제고 ▲사업군별 전략 추진 가속화 ▲생산성 향상을 제시했습니다. 신동빈 회장은 “브랜드는 롯데의 경쟁력 그 자체”라며 “식품과 화학, 유통 등 각 사업군이 자체 브랜드 강화에 힘써야 한다”고 강조했습니다. 화학군은 체질 개선, 식품군은 핵심 제품 강화, 유통군은 고객 니즈에 대한 다각적 대응을 지시했습니다. 생산성과 관련해선 직무 전문성 강화와 성과 중심 인사체계의 정착을 언급했습니다. 아울러 AI 등 기술을 통해 업무 효율성을 높이고, 도전하는 조직문화를 만들어야 한다고 강조했습니다. 신동빈 회장은 “경영환경은 끊임없이 변화하며, 그 속에서 리스크와 기회가 동시에 생겨난다”며 “이를 선제적으로 관리해야 한다”며 “시도조차 하지 않는 것은 실패와 같다. 본업 안에서 끊임없이 혁신해야 한다”고 당부했습니다.


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