[인더뉴스 조은지 기자] 오뚜기가 겨울철 대표 별미로 꼽히는 굴짬뽕을 집에서도 쉽고 맛있게 즐길 수 있는 ‘굴진짬뽕’을 선보였다.
오뚜기가 쌀쌀한 날씨에 어울리는 신제품 ‘굴진짬뽕’을 출시했다고 16일 밝혔다. 쫄깃하고 부드러운 면발에 굴과 각종 야채를 육수에 우려낸 진한 굴향과 하얀 국물이 특징인 짬뽕라면이다.
‘굴진짬뽕’에 들어있는 액체스프는 각종 야채를 센불에 볶아 굴엑기스와 닭육수를 넣고 우려내 중국집 굴짬뽕 맛을 그대로 재현했다.
또 쫄깃하고 찰진 면발은 얇은 ‘각(角)형면’으로 국물 배임성이 좋아 굴짬뽕과 잘 어울린다.
이 외에도 굴 모양의 굴맛 후레이크와 조미오징어·청경채·양배추·목이버슷 등 총 8가지 건더기가 들어가 굴의 진한 맛과 야채의 깔끔한 맛을 더욱 풍부하게 즐길 수 있다. 오뚜기는 굴진짬뽕의 불맛을 위해 마늘·피망·양파를 이용한 후첨용 유성스프도 함께 개발했다.
오뚜기 관계자는 “국내 라면 시장에서 히트상품으로 자리매김한 ‘진짬뽕’에 이어 ‘굴진짬뽕’을 새롭게 출시했다”며 “추운 겨울철 진한 굴향이 가득한 굴진짬뽕만의 맛을 느낄 수 있을 것”이라고 말했다.
