인더뉴스 박소민 인턴기자ㅣ풀무원식품(대표 김진홍)은 식물성 원료만 사용해 만들고 한국비건인증원의 정식 비건(Vegan) 인증을 획득한 비건라면 2종 ‘정면’과 ‘정비빔면’의 판매량이 500만 봉지를 돌파했다고 14일 밝혔습니다.
한국비건인증원 인증을 받은 최초의 비건라면인 ‘정면’은 이달 420만 봉지를 넘어섰으며 지난 4월 첫 선을 보인 ‘정비빔면’은 약 3개월 만에 100만 봉지 판매를 기록했습니다. 정비빔면은 정면에 이어 최근 한국비건인증원의 비건 인증을 획득했습니다.
장이슬 풀무원식품 자맛 사업부 PM(Product Manager)은 “MZ세대(밀레니얼+Z세대)를 중심으로 건강과 환경을 생각해 비건을 자처하는 인구가 늘고 있다. 풀무원의 대표 비건라면 정면과 정비빔면은 이러한 트렌드를 반영해 출시한 이래 계속해서 많은 관심과 사랑을 받고 있다“며 “앞으로도 차별화된 공법으로 라면 맛의 기본을 충실히 구현하며 건강하고 바른 제품으로 키워가겠다”고 말했습니다.
정면은 일반적으로 연상하는 비건라면과는 달리 진하고 칼칼한 매운맛이 특징인 비건라면입니다. 버섯, 양파, 배추, 대파, 무 등 12가지 채소를 로스팅했습니다. 정비빔면은 육류 원료를 첨가하지 않고 사과, 배 등 과일농축액과 고추장을 최적의 시간 숙성한 비건 비빔라면입니다.
