
인더뉴스 장승윤 기자ㅣ롯데제과(대표 민명기)는 파주 유명 제과점 류재은 베이커리와 손잡고 ‘녹차크림단팥빵'을 출시했다고 26일 밝혔습니다.
제품은 차양 재배 녹차를 사용해 쓴 맛을 줄였고 단팥과 녹차 크림을 담았습니다. 류재은 대표와 제품 기획단계부터 원료 선정, 배합 등 세부적인 사항까지 논의 과정을 마쳤습니다. 녹차크림단팥빵은 특유의 녹차 풍미가 적절하게 조화를 이루는 게 특징입니다. 전국 편의점에서 구매할 수 있습니다.
롯데제과 관계자는 “앞으로도 지역 빵집 상생 프로젝트를 꾸준히 전개하는 등 지역 베이커리의 홍보 및 다양한 경제 활동을 돕겠다”며 “더 많은 우수 제품들을 소비자들에게 선보일 계획”이라고 말했습니다. 한편, 롯데제과는 지난해 1월부터 전국 7개의 유명 빵집과 협업해 20여종의 다양한 ‘상생빵’을 선보이고 있습니다.