인더뉴스 장승윤 기자ㅣ이마트(대표 강희석)는 오는 22일부터 26일까지 고급 버섯 품종인 자연송이 사전예약 판매를 진행한다고 20일 밝혔습니다.
판매 가격은 자연송이 500g 1박스 10만원대로, 구매 고객은 28일~30일 사이 원하는 요일과 장소로 상품을 받아볼 수 있습니다. 자연송이는 소나무 뿌리에 공생해 생장하는 버섯으로 제철인 요즘 강원도 양양 공판장 기준 1kg 시세가 34만원에 이릅니다.
이마트에 따르면 올해 처음 배송 방식을 개선한 사전예약 판매를 도입했습니다. 그동안은 다른 신선식품과 마찬가지로 매장에서 재고를 보유하는 방식으로 판매함에 따라 여러 번의 차량 이동을 통해 최소 5단계 경로를 거쳐야 했습니다.
이번 사전예약 방식은 작업장에서 고객에게 직접 배송합니다. 복잡한 물류 과정을 최소화하고 유통 비용을 줄여 판매 가격을 낮췄다는 설명입니다. 이마트 버섯 바이어가 양양 등 산지 공판장 경매에 참여하고 거창·청송·포항 등 다양한 산지의 우수 농가를 발굴해 기준에 적합한 물량을 확보했습니다.
김동현 이마트 버섯 바이어는 "그동안 자연송이는 높은 가격으로 인해 일반 고객이 구매하기 어려웠다"며 "이번 사전예약 도입과 더불어 좋은 품질의 상품을 제안해 신선함과 대중화를 모두 잡을 것"이라고 말했습니다.
