인더뉴스 장승윤 기자ㅣ롯데마트는 겨울철 별미 방어회 수요 증가에 맞춰 오는 30일부터 다음달 6일까지 전 점에서 ‘양준혁 대방어회’를 수산대전 30% 할인가에 단독 판매한다고 28일 밝혔습니다. 실제 이달 1일부터 24일까지 롯데마트 방어 매출은 전년 대비 40%가량 증가했습니다.
롯데마트에 따르면 해당 방어회는 10kg 이상의 대방어를 사용해 제작한 회로, 일반 식당에서 주로 먹을 수 있는 소방어(3kg), 중방어(6kg)보다 지방이 많아 풍미와 식감이 강점입니다. 성인 2~3명이 먹기 좋은 300g 사이즈로 구성했습니다.
롯데마트는 대방어 판매를 위해 6개월간 마트∙슈퍼 수산 MD(상품기획자)가 전국 대방어 양식장 10여곳을 방문했습니다. 그 중 전직 야구선수 양준혁씨가 운영하는 포항에 위치한 대방어 양식장을 선정했고, 지난 5월 사전 계약을 진행해 총 30톤의 대방어 물량을 확보했습니다.
방어회 홍보를 위한 양준혁 팬 사인회도 엽니다. 사인회는 서울시 송파구에 위치한 제타플렉스 잠실점 수산코너에서 다음달 1일 오후 4시부터 1시간 동안 진행됩니다. ‘양준혁 대방어회’를 구매하는 선착순 100명에게는 양준혁 선수의 사인볼을 제공할 계획입니다.
김택연 롯데마트∙슈퍼 수산팀 MD는 "고객들이 겨울철 대표 횟감인 방어회를 일찍 맛볼 수 있도록 행사를 준비했다"며 "제철 맞아 대방어를 구매하셔서 즐거운 식사 시간을 가졌으면 좋겠다"고 말했습니다.