인더뉴스 권지영 기자ㅣ 찌개도시락이 화려하게 귀환했다.
GS리테일이 운영하는 편의점 GS25가 찌개도시락 2종을 출시했다고 15일 밝혔다. 이번에 출시한 찌개도시락은 참치김치찌개도시락과 부대찌개도시락으로 지난해 첫 선을 보이며, 큰 호응을 얻었던 국물 도시락의 가성비를 높인 업그레이드 상품이다.
동원참치와 손잡고 참치캔(90g) 한 개를 그대로 도시락 반찬으로 구성하는 새로운 시도로 참치김치찌개의 맛과 가성비를 크게 높였다.
도시락 안에 참치캔을 사이드메뉴로 포함했다. 고객들이 김치와 소스가 들어있는 찌개 용기에 참치를 원하는 양만큼 넣거나 반찬으로 활용하는 등 기호에 맞게 즐길 수 있도록 한 것.
찌개 이외에 소세지볶음, 감자볶음, 버섯볶음, 호박볶음 등 총 4가지 반찬을 구성해 참치김치찌개의 깊은 맛과 다양한 반찬으로 한국인의 밥상을 느낄 수 있도록 했다.
부대찌개도시락은 작년 처음으로 선보인 이후 반응이 좋았다. 이번 도시락은 반찬수를 늘리고 국물의 맛을 변경하는 등 리뉴얼 작업을 거쳤다. 햄, 소시지, 떡국떡, 마카로니, 찌개 양념이 들어있는 부대찌개와 함께 감자조림, 멸치볶음, 호박볶음, 콩나물, 어묵볶음, 볶음김치 등 6종의 반찬으로 도시락을 구성했다.
고객들은 김치가 들어 있는 용기에 참치를 원하는 만큼 넣은 후 뜨거운 물을 기준선까지 채워 2분간 전자레인지에 돌리면 참치김치찌개의 깊은 풍미를 느낄 수 있다. 부대찌개도 같은 방식으로 데워 먹으면 된다. 가격은 두 상품 모두 동일한 4000원이다.
GS25는 작년 부대찌개정식도시락과 콩나물국밥을 선보이며 국물 도시락에 대한 고객들의 호응을 통해 성공 가능성을 확인했다. 올해 찌개 도시락에 대한 고객들의 만족감을 높이기 위해 모니터링을 진행했으며, 반찬의 종류가 많았으면 좋겠다는 고객의 의견을 수렴해 이번 찌개도시락 2종을 출시하게 됐다.
정재현 GS리테일 편의점 도시락MD는 “참치김치찌개의 깊은 맛을 제대로 끌어낼 수 있는 방법을 고민하다가 참치를 통째로 넣는 시도를 하게 됐다”며 “찌개와 다양한 반찬을 즐기는 한국인의 취향에 맞춰 반찬의 종류를 늘리고 찌개의 풍미를 높이는 등 한국인의 집밥 느낌을 선사하기 위해 최선을 다했다”고 말했다.
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