
인더뉴스 권용희 기자ㅣ삼성전자[005930]는 인공지능(AI) 기반 푸드 통합 플랫폼 '삼성 푸드'를 내달 1일부터 독일 베를린에서 열리는 유럽 최대 가전전시회 'IFA2023'에서 선보인다고 24일 밝혔습니다.
'삼성 푸드'는 ▲레시피 검색·저장 ▲식단 계획 ▲식재료 관리 ▲조리 ▲콘텐츠 공유 등 식생활 전반에 필요한 기능을 제공하는 플랫폼 서비스입니다. AI 기반으로 개인 맞춤형 서비스가 가능하고, 삼성 주방 가전과 연동이 가능합니다.
삼성 푸드에는 16만개 이상 레시피가 기본 제공됩니다. 사용자가 관심 있거나 저장하고자 하는 레시피는 '나의 레시피'에 추가할 수도 있습니다.
삼성전자만의 '푸드 AI' 기술이 접목되어 개인별 음식 선호와 원하는 영양 균형 수준, 음식 종류 기반의 맞춤형 레시피도 제공합니다.
조리 난이도와 조리 소요시간 등 개인의 숙련도와 여유 시간 등의 상황에 맞게 요리할 수 있는 방법도 안내해줍니다.
주방 가전과의 연결성을 높인 기능도 탑재했습니다. 맞춤형 레시피 조리 값이 제품에 전송돼 사용자가 별도 조리 온도나 시간을 설정하지 않아도 됩니다.

삼성전자는 비스포크 오븐을 시작으로 연말까지 '비스포크 인덕션'과 '비스포크 전자레인지' 등 다양한 주방 가전과 삼성 푸드를 연동해 편의성을 높일 계획입니다.
삼성 푸드는 개인 맞춤형 레시피나 직접 개발한 레시피 등을 다른 사용자들과 자유롭게 공유하고 의견을 주고 받을 수 있는 커뮤니티 기능도 지원합니다.
삼성전자는 사용자가 편리한 식경험을 넘어 보다 통합적으로 건강 관리를 할 수 있도록 연내에 삼성 푸드와 삼성 헬스를 연동한다는 계획입니다.
내년에는 '비전 AI' 기술을 적용해 언제 어디서나 음식 사진을 촬영하기만 하면 음식의 영양성분과 레시피까지 한 번에 확인할 수 있도록 할 예정입니다.
삼성 푸드는 오는 31일부터 104개국, 8개 언어로 서비스됩니다. 구글플레이와 앱스토어를 통해 다운로드 가능합니다.
박찬우 삼성전자 생활가전사업부 부사장은 "삼성 푸드가 손 안의 영양사로 역할을 하며 고도로 개인화된 식경험을 제공할 것으로 기대한다"고 말했습니다.