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풀무원, ‘두유면’ 자체 생산 공장 이관…공급량 4배 확대

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Monday, February 17, 2025, 09:02:55

의령두부 공장으로 생산 이관, ’제로면’ 사업 확장

 

인더뉴스 장승윤 기자ㅣ풀무원식품은 식물성 지향 식품 브랜드 ‘풀무원지구식단’의 대표 제품인 ‘두유면’의 생산 기지를 자체 생산 공장인 의령두부 공장으로 이관한다고 17일 밝혔습니다. 올해 풀무원지구식단은 ‘나를 위한 건강한 식단’에 중점을 두고 제품의 영양적 이점을 강화할 계획입니다.

 

밀가루를 일절 사용하지 않고 만든 '제로면'인 두유면, 두부면, 곤약면 등을 주력으로 내세울 예정입니다. 특히 인기 제품으로 자리 잡은 두유면을 중심으로 제로면 제품군을 활성화합니다. 두유면은 탄수화물의 불필요한 섭취를 줄인 제품으로 85㎉에 고식이섬유(6g), 고칼슘(342㎎)을 함유했습니다.

 

건강한 식단에 대한 관심이 높아지면서 두유면 성장 잠재력도 커지고 있습니다. 지난해는 두유면의 소비자 수요가 공급을 훨씬 웃돌았다는 설명입니다. 풀무원은 두유면 공급을 늘리기 위해 그동안 협력사에서 생산했던 두유면을 자사 두부 생산 거점 중 하나인 의령두부 공장으로 이관했습니다.

 

이에 따라 월 생산량이 4배가량 늘었으며 제품 품질도 꼼꼼하게 관리할 수 있는 환경을 갖췄습니다. 더불어 면의 굵기, 형태, 종류까지 다양한 제품을 생산할 수 있게 됐습니다. 채널 특성에 맞는 두유면 벌크 제품도 새롭게 출시해 급식이나 외식 채널까지 공략할 계획입니다.

 

박종희 풀무원식품 지구식단 사업부 BM은 "자사 공장 이관 후 생산량을 대폭 늘릴 수 있어 매출도 지난해 대비 300% 이상 늘어날 것으로 전망한다"며 "건강한 식생활 트렌드가 지속되면서 성장 가능성이 무궁무진한 두유면 등 ‘제로면’을 중심으로 풀무원지구식단을 계속해서 성장시켜 나갈 것"이라고 말했습니다.

 

한편 풀무원은 두유면 자체 생산 시점에 맞춰 기존 소재 두유면인 ‘Silky 두유면’의 제품명을 ‘얇은 두유면’으로 변경하고, 소비자가 원하는 요리에 따라 ‘얇은두유면’과 ‘납작두유면’을 직관적으로 선택할 수 있도록 했습니다.

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장승윤 기자 weightman@inthenews.co.kr

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더본코리아 백종원 “용납할 수 없는 잘못…제 불찰” 각종 논란에 사과

더본코리아 백종원 “용납할 수 없는 잘못…제 불찰” 각종 논란에 사과

2025.03.14 11:11:04

인더뉴스 장승윤 기자ㅣ백종원 더본코리아 대표가 회사 제품 등과 관련한 각종 논란에 사과했습니다. 백 대표는 지난 13일 더본코리아 홈페이지를 통해 "더본코리아와 관련된 여러 이슈로 인해 많은 분께 심려를 끼쳐드려 깊은 책임감을 느끼며 진심으로 사과드린다"며 사과문을 게재했습니다. 그는 "기대에 미치지 못한 점이 많았다"면서 "특히 생산과 유통 과정에서 발생한 용납할 수 없는 잘못들에 대해 깊이 반성하고 있다"고 말했습니다. 이어 "그동안 제기된 모든 문제를 세심하게 살피지 못한 제 불찰"이라며 "저에게 주신 질책을 겸허히 받아들인다"고 말했습니다. 백 대표는 "법적 사항을 포함한 모든 내용에 대해 신속히 개선할 것을 약속드린다"면서 "또한 상장사로서 주주 여러분의 기대에 부응하기 위해 전사적인 혁신과 성장을 이끌어가겠다"고 덧붙였습니다. 더본코리아는 지난해 말 상장한 이후 각종 논란이 끊이지 않고 있습니다. 앞서 더본코리아 제품인 빽햄의 돼지고기 함량이나 감귤맥주의 감귤 함량이 적다는 지적도 나왔습니다. 또 더본코리아는 더본외식산업개발원에서 실내에 LP가스통을 두고 요리하거나, 우리 농가를 돕자는 취지의 유튜브 영상에 브라질산 닭고기가 원재료인 제품을 노출한 일로도 구설에 올랐습니다. 아울러 백 대표는 원산지표기법 위반 혐의로 수사를 받게 됐습니다. 농산물품질관리원 서울사무소 특법사법경찰은 지난 13일 백 대표에 대해 원산지표기법 위반 혐의로 형사 입건하고 수사를 개시한 것으로 알려졌습니다. 백 대표는 외국산 재료로 만든 '백종원의 백석된장'과 '한신포차 낙지볶음'을 국산 제품인 것처럼 홍보한 혐의를 받습니다. 특히 전통 한식 제조 방식을 강조한 백석된장은 중국산 개량 메주와 수입산 대두·밀가루가 포함된 것으로 밝혀졌습니다. 해당 제품을 생산하는 백석공장은 농업진흥구역에 위치해 있어 국내산 농산물을 주된 원료로 사용해야 합니다. 한편 지난해 11월 6일 상장한 더본코리아는 최근 공모가(3만4000원)보다 낮은 2만9000원 안팎에서 거래되고 있습니다.


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