인더뉴스 장승윤 기자ㅣ종합식품기업 팔도는 ‘팔도비빔면 제로슈거’를 출시한다고 5일 밝혔습니다. 팔도비빔면 제로는 국내 비빔라면 최초로 설탕을 첨가하지 않고 맛을 낸 제품입니다.
팔도에 따르면 ‘알룰로스’를 활용해 식약처 무당류 표시기준을 충족했으며 팔도만의 액상스프 연구기술력으로 고유의 풍미를 유지했습니다. 신규 배합을 적용한 면발도 특징입니다. 기존 제품과 비교해 밀가루 사용을 줄이고 전분 함량을 높여 탄력을 높였다는 설명입니다.
1984년 출시된 팔도비빔면은 팔도의 대표적인 스테디셀러로, 지난해 누적 판매량 19억개를 넘어섰습니다. 국물 없이 차갑게 비벼 먹는 라면이라는 새로운 시장을 개척한 제품으로 평가받습니다.
장희상 팔도 마케팅 담당은 "팔도비빔면 제로슈거는 당 함량을 줄이고 건강을 고려하는 소비자의 니즈를 고려한 제품"이라며 "색다른 관점의 신제품을 다양하게 선보여 ‘비빔면은 역시 팔도’라는 공식을 확고히 하겠다"고 말했습니다.
한편 신제품은 오는 7일부터 온오프라인 유통채널을 통해 순차적으로 만나볼 수 있습니다.
