인더뉴스 문정태 기자ㅣ동원산업은 오는 5일부터 7일까지 부산 벡스코에서 열리는 ‘2025 부산 국제수산엑스포’에 참가한다고 4일 밝혔습니다. 아시아 3대 수산 무역 박람회인 이번 행사에는 25개국 420개 기업이 참여합니다.
동원산업은 국내산 참다랑어와 연어 등 주요 수산식품을 국내외 바이어와 기관에 소개해 K-Seafood 경쟁력을 알릴 계획입니다. 행사 첫 날에는 동해안 참다랑어 해체쇼와 시식회를 진행합니다.
동원산업은 최근 해양수산부와 지자체 등과 동해안 연안에서 어획량 증가에도 쿼터제로 폐기되는 참다랑어 문제를 논의해왔습니다. 회사는 가공 기술을 기반으로 유통 체계를 구축하고 고객 의견을 반영한 상품 개발을 추진합니다. 이를 통해 자원 폐기 감소와 어민 상생을 도모합니다.
또한 노르웨이 연어 전문 기업 홉셋과 협업해 초저온 급속 냉동 연어를 국내에 공급합니다. 부산공장에서 급속 해동 기술 ‘icefresh’를 적용해 수분 손실을 최소화하고 식감과 신선도를 유지합니다. 해운 운송을 통해 항공 대비 탄소 배출과 물류 비용도 줄였습니다.
동원산업 관계자는 “국내 최대 수산기업으로서 경쟁력 있는 수산식품을 국내외 시장에 선보일 것”이라며 “K-Seafood 수출 확대와 자원 보호, 지역 상생에 힘쓰겠다”고 말했습니다.
