인더뉴스 장승윤 기자ㅣ제너시스BBQ(회장 윤홍근)는 청년들에게 꿈과 희망을 주기 위해 추진한 ‘청년 스마일 프로젝트’의 첫번째 매장을 열었다고 2일 밝혔습니다.
이날 1호점인 방화점 오픈 행사에 참석한 윤홍근 BBQ 회장은 인테리어·설비·주문 받는 것 등을 면밀히 살펴보고, 1호점 패밀리에게 “반드시 성공해 청년들에게 희망과 모범이 돼 달라”고 당부했습니다.
1호점 주인공이 된 강태구(29세) 패밀리는 “꿈도 있고 자신도 있었지만 경제적 여건으로 방법이 없어 막막했는데 이번 청년 스마일 프로젝트로 스스로 결혼자금과 보금자리 마련의 희망을 갖게 돼 기쁘다”며 “반드시 성공해서 지원해준 BBQ에게 보답하고 후배 예비 청년사업자들에게 희망이 되고 싶다”고 말했습니다.
청년 스마일 프로젝트는 BBQ가 지난 7월부터 추진해 온 사업입니다. 경기침체로 구직·사업실패 등 어려움을 겪는 청년들에게 희망과 함께 경제적 자립기반 마련을 돕는 게 목표입니다.
BBQ는 경제적 여건이 부족하지만 성공에 대한 열정과 간절함이 있는 예비 창업 희망자들을 선발해 포장 및 배달 전문 BSK(BBQ Smart Kitchen) 매장을 지원하고 있습니다. 지난 8월 AI역량검사·심층면접 등의 심사 과정을 거쳐 최종적으로 200팀을 선발했습니다.
선발된 200팀은 지난달 23일 1기 26개팀 교육을 시작으로 총 6차에 나눠 매주 6일간 조리실습·마케팅 등 매장 운영에 필요한 교육을 받게 됩니다. 이들은 교육 이수 후 순차적으로 전국에서 매장을 오픈할 계획입니다.
