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아모레퍼시픽그룹, 지난해 영업익 1520억…전년비 44.1% ↓

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Wednesday, January 31, 2024, 10:01:58

2023년 실적공시
매출 10.5% 감소한 4조213억원
영업이익 반토막

 

인더뉴스 장승윤 기자ㅣ아모레퍼시픽그룹이 지난해 면세와 중국 시장 매출 부진으로 저조한 성적표를 받았습니다. 아모레퍼시픽은 1년 새 영업이익이 절반가량 줄었습니다.

 

31일 금융감독원 전자공시시스템에 따르면 지난해 아모레퍼시픽그룹의 영업이익은 1520억원으로 전년 대비 44.1% 감소했습니다. 매출은 4조213억원으로 전년보다 10.5% 줄었습니다. 지난해 면세와 중국 매출 부진이 전체 실적을 끌어내렸습니다.

 

다만 새로운 글로벌 주력 시장인 미주와 EMEA(유럽·중동 등), 일본에서 성장세를 유지했습니다. 아모레퍼시픽 브랜드 중 헤라, 에스트라 등이 선전했고 채널에서는 순수 국내 E커머스와 국내외 멀티브랜드숍(MBS) 매출이 늘었습니다. 에뛰드의 경우 체질 개선 효과로 영업이익이 약 3배 뛰었습니다.

 

주력 계열사 아모레퍼시픽의 매출은 3조6740억원으로 전년보다 11.1% 감소했고 영업이익은 1082억원으로 49.5% 줄었습니다. 

 

국내 사업 매출은 2조2108억원으로 면세 매출이 감소하며 전년 대비 14.4% 줄었습니다. 영업이익은 34.0% 감소한 1464억원입니다. 화장품 부문이 국내 E커머스 채널에서 시장점유율 1위를 기록했고 데일리뷰티 부문은 프리미엄 라인 중심으로 상품 포트폴리오를 재정비하며 영업이익이 증가했습니다.

 

아모레퍼시픽 해외 사업은 아시아 지역 판매 부진으로 전년 대비 5.5% 감소한 1조3918억원의 매출을 기록했습니다. 채널 효율화 및 재고 축소 활동 등으로 중국 시장에서 매출이 줄어든 여파가 컸습니다. 영업손실은 432억원으로 적자 전환했습니다.

 

일본에서 약 30%의 매출 증가(현지화 기준)를 이룬 점은 긍정적입니다. 라네즈와 이니스프리가 성장하고 헤라와 에스트라 등 신규 브랜드가 안착하며 영향력을 확대하고 있습니다. 

 

미주 지역 매출은 전년 대비 58% 신장했습니다. 립 카테고리 제품 포트폴리오를 다변화하며 성장한 라네즈와 MBS 채널 접점을 확대한 설화수, 이니스프리가 미주 시장의 성장세를 이끌었습니다. EMEA 지역에서는 진출한 모든 브랜드가 성장하며 전체 매출이 62% 증가했습니다. 

 

자회사 실적은 엇갈렸습니다. 이니스프리는 채널 재정비 및 마케팅 투자 확대로 매출과 영업이익이 모두 줄었습니다. ‘THE NEW ISLE’ 리브랜딩 캠페인 전개 및 신제품 출시를 통해 활로를 모색했습니다. 에뛰드는 MBS 채널 성장으로 매출이 늘었고 수익성 제고 활동 효과로 영업이익이 개선됐습니다.

 

에스쁘아는 프리미엄 파운데이션 시장에서 점유율 1위를 달성했습니다. '비벨벳 쿠션 뉴클래스' 등 신제품을 출시하고 고객 경험 공간인 에스쁘아 연남을 새롭게 선보였습니다. 아모스프로페셔널도 브랜드 리인벤팅 및 미용인 네트워킹 활동인 살롱 커넥션 2023 등을 진행하며 브랜드 홍보를 강화했습니다. 

 

아모레퍼시픽그룹은 'Grow Together'의 경영 방침에 따라 ▲브랜드 가치 제고 ▲글로벌 리밸런싱 ▲고객 중심 경영의 경영전략을 추진하고 있습니다. 각 브랜드 핵심 가치를 분명하게 하는 브랜드 코어 강화 작업에 더해 고객 공감 콘텐츠 개발 및 엔진 상품을 강화할 계획입니다. 

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장승윤 기자 weightman@inthenews.co.kr

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[인더필드] “바삭과 딱딱은 한 끗 차이”…bhc 콰삭킹 ‘후라이드 갈망’ 풀까

[인더필드] “바삭과 딱딱은 한 끗 차이”…bhc 콰삭킹 ‘후라이드 갈망’ 풀까

2025.04.02 18:31:35

인더뉴스 장승윤 기자ㅣ"후라이드에 대한 갈망이 있었다. bhc 치킨 중 '소스'하면 맛초킹과 골드킹, '시즈닝'하면 뿌링클이 꼽힌다. 후라이드도 판매량이 적진 않지만 다른 제품에 비해 특징이 적다는 생각이 있었고 '특별한 후라이드를 만들어보자'는 마음에 개발하게 됐다" bhc가 봄을 맞아 신메뉴 ‘콰삭킹’을 꺼내 들었습니다. ‘뿌링클’로 대표되는 bhc는 콰삭킹을 앞세워 후라이드 치킨 존재감도 키운겠다는 구상입니다. 이석동 bhc R&D센터 메뉴 개발팀장은 지난 1일 서울 성동구 bhc 금호동점에서 열린 콰삭킹 출시 기념 미디어 행사에서 콰삭킹이 기존 후라이드 치킨과는 차별화된 바삭함을 제공할 수 있을 거라고 자신했습니다. bhc는 지난 2월 28일 올해 첫 신제품으로 콰삭킹을 출시했습니다. 바삭한 식감을 표현하는 의성어 ‘콰삭’과 bhc 시그니처 메뉴명 ‘킹’을 조합해 만들었습니다. 콰삭킹은 bhc 킹 시리즈 중 처음 선보이는 후라이드 메뉴입니다. 기존의 킹 시리즈는 맛초킹·골드킹·레드킹·내슈빌 퐈이어킹으로 이뤄졌습니다. 콰삭킹은 쌀 크럼블 2종, 감자와 옥수수 각 1종씩을 활용해 크리스피 크럼블을 배합했습니다. 크럼블은 치킨의 식감을 극대화하기 위해 사용하는 튀김 반죽 조각이나 기술을 말합니다. 일반적으로 사용하는 얇고 균일한 튀김옷과 달리 거친 입자의 조각을 통해 기름을 튀길 때 내부 수분이 더 쉽게 빠져나가면서 바삭한 식감이 유지됩니다. 이석동 팀장은 크럼블 개발 과정에 대해 "처음에는 크럼블을 동글동글한 모양으로 진행했더니 컬감이 안 나왔다. 기름을 많이 먹어 느끼해질 수도 있어서 가는 슈레드 타입으로 변경했다. 가늘게 슈레드를 만드는 게 쉽지 않아 개발에 오랜 시간이 걸렸다"고 말했습니다. 또 "4종을 같이 먹었을 때 은은한 맛이 어우러져 고소한 맛이 난다"고 설명했습니다. bhc는 해마다 평균 2개의 신제품을 출시합니다. 으레 때가 돼 나온 신메뉴 같지만 이번 메뉴에는 특히 공을 들였다는 후문입니다. 콰삭킹 개발을 위해 보통 메뉴 개발 때보다 많은 1000마리 이상의 닭을 사용했습니다. 개발 기간도 이전 메뉴들은 평균 4~5개월 정도 걸렸지만 콰삭킹은 지난해 5월 기획해 올해 2월 출시까지 약 10개월이 걸렸습니다. 오래 준비한 만큼 출시 사전 테스트에서도 호평을 받았습니다. bhc에 따르면 세 차례에 걸쳐 진행된 2040세대 소비자 조사에서 참여자의 약 90%가 높은 만족도를 보였습니다. 외부 조사를 통해 수렴한 부족한 부분은 제품 개발 과정에 반영했습니다. 소비자가 치킨을 먹는 다양한 상황을 가정해 여러 조건에서 테스트도 진행했습니다. 이 부장은 "콰삭킹이 식어도 맛있는지, 배달 후 한 시간이 지났을 때 상태는 어떤지, 먹다가 남겨 냉장고나 냉동고에 넣어뒀다가 먹을 때는 어떤지 등을 테스트했다"며 "콰삭킹은 냉장고에서 꺼내 에어프라이어에 돌려먹었을 때도 바삭한 맛을 유지할 수 있다"고 전했습니다. 최근 치킨 프렌차이즈 업계는 크럼블 튀김옷 연구 개발에 주력하고 있습니다. 교촌치킨의 ‘블랙시크릿’이나 맥시카나 ‘치필링HOT’, KFC ‘핫크리스피치킨’ 등이 크럼블이 강조된 스타일의 메뉴입니다. 크럼블 튀김옷으로 만드는 치킨은 일반 튀김옷 치킨보다 바삭함을 극대화할 수 있는 동시에 프리미엄 이미지와 SNS 바이럴 효과도 누릴 수 있다는 점에서입니다. 매콤함이나 달콤함이 맛을 결정짓는 양념치킨, 시즈닝치킨과 달리 후라이드는 그 자체만으로 경쟁력을 앞세우기 어려운 메뉴입니다. "후라이드가 거기서 거기지"라고 생각하는 소비자가 많은 이유기도 합니다. 이 부장은 차별화된 크럼블 소재와 미묘한 배합으로 후라이드도 차별화할 수 있다는 점을 내웠습니다. 그는 "크럼블 소재들의 조화를 얼마나 잘 맞추느냐에 따라 고객은 맛있다, 맛없다고 평가할 수 있다. 밸런스가 살짝만 달라져도 소비자는 맵다고 느낄 수 있기 때문에 0.1~0.2g 차이의 크럼블 배합 테스트를 수 차례 진행했다"고 말했습니다. 초반 판매 실적은 나쁘지 않습니다. 콰삭킹은 출시 3주 만에 30만개 넘게 팔렸고 지난달 27일 기준 한 달 누적 판매량은 37만개를 넘어섰습니다. bhc 역대 신메뉴 중에서도 눈에 띄는 성장세를 보이고 있습니다. 현재 뿌링클에 이어 판매량 2위입니다. bhc는 콰삭킹이 자사 전체 후라이드 메뉴 성장에도 큰 영향을 미치고 있다고 분석했습니다. bhc는 올해만 3개의 신제품 출시를 예고했습니다. 지난달 선보인 크리스프 콘셉트의 콰삭킹을 시작으로 7월에는 테이스티 콘셉트로 맛을 강조한 메뉴를, 이어 10월에는 풍미를 앞세운 쥬시 콘셉트의 메뉴를 각각 출시할 예정입니다. 효자 메뉴인 뿌링클과 더불어 꾸준한 신메뉴 출시로 이슈를 선점해 업계 1위 자리를 견고히 하겠다는 방침입니다. 최근 bhc는 콰삭킹 TV 광고도 공개하며 홍보 마케팅을 본격화했습니다. 치킨의 기본이 되는 후라이드 메뉴인 만큼 타겟층은 10대부터 30대 이상까지 넓게 잡았습니다. 가격은 한 마리 2만1000원, 콤보윙스틱 구성은 2만3000원입니다. 연내 순살 제품도 선보일 계획입니다. 이 부장은 "치킨의 바삭함이 과하면 소비자는 딱딱하다고 느낀다. 눈으로 봤을 때 괜찮아 보여도 실제로는 딱딱한 식감이 날 수 있다. 콰삭킹은 바삭한 식감에 대한 기준을 잡기 위해 그런 부분들을 중점적으로 테스트했다"며 "바삭함과 딱딱함은 한 끗 차이"라고 강조했습니다.


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